-
Rendezvények
2022.10.22. DŰLŐBISZTRO
– sétálós sajttálak, saslik
– Etyektej termékek vásárlása
– Rachlett bagett
-színező sarok
-kézműves Gin Tonic
2022.11.12. LIBADALOM
– sétálós sajttálak, saslik
– Etyektej termékek vásárlása
– Rachlett bagett
– színező sarok
– libazsíros kenyér
– grillezett etyeki gomolya sajt
2022.12.13. BORBÁR
– sétálós sajttálak, saslik
– Etyektej termékek vásárlása
– Rachlett bagett
– színező sarok
– zsíros kenyér
– forralt bor
Térkép
Az Etyeki Sajtútállomás az Újhegyi dűlőn a Gasztrosétányon, az etyeki borvidék hangulatos pincesorán található.
Cím: 2091. ETYEK ÚJHEGYI ÚT 85.
Életképek
Termékek
Etyekhegyi Sajt
Comté jellegű, alpesi, hosszú érlelésű (12 hónap), félkemény sajt. Gyógynövényes réten legelő teheneink, pasztőrözetlen tejéből készül. Élelmiszeranalitikai vizsgálatok igazolják, hogy eme speciális legelőnkön telepített gyógynövények illat- és aromanyagai magában a sajtban is megtalálhatók. Készítése hagyományos módon rézüstben, érlelése keményfa polcon történik. Kérgének színe vöröses – barnás, belseje sárgás, állaga félkemény, roppant ízkavalkádot hagyva maga után könnyen omlik szét a szánkban.
Etyeki Trappista Sajt
Hagyományos receptek felhasználásával, körültekintő gondossággal és kézimunkával készítik az Etyeki Trappista sajtot. Hat héten át érlelik, forgatják nap, mint nap. A szabad levegős, keményfa polcon való érlelés hatására kellően rugalmas, jellegzetesen friss illatú, lágy, selymes, érett ízű sajt kerülhet a polcokra, ha pedig szeretnék megbolondítani, akkor cseresznyefa-forgáccsal füstölik füstölőben.
Etyeki Gomolya Sajt
Fiatalos, könnyed. Az Etyeki Gomolya olyan friss sajt, mely a gyártását követő napon már fogyasztható. Állaga rugalmas, színe tejfehér, íze enyhén sós. Ajánljuk mindenkinek, aki most ismerkedik a sajtok világával, és azoknak is, akik már a sokadik falat sajton vannak túl. Többféle ízesítéssel: lilahagymás, medvehagymás és natúr változatban is. Kiválóan grillezhető!
Etyeki Vaj
Az Etyeki vaj az ínyencek vaja, melyet a magyar hagyományok szerint a legnagyobb körültekintéssel, készítünk el, kizárólag tejszín felhasználásával. Kézi munkával választjuk el a tejzsírt az írótól és ennek a folyamatnak a végeredményeként születik meg a vaj. Nagyanyáink receptje alapján a legharmonikusabb íz elérésére törekszünk. Adalékanyagoktól mentes!
Etyeki Fenékig Tejföl
Kellően krémes, testes, tradicionális eljárásokkal készítjük kifejezetten ügyelve arra, hogy textúrájában és savanykás íz harmóniájában tökéletesen köszönjön vissza a nagyanyáink idejében készült tejföl minden jellegzetessége, ismérve. Kivállóan használható konyhában, valamint önmagában való fogyasztása is páratlan élményt biztosít.
Etyeki Házitúró
Kellemesen savanykás-édes, kellően testes és tömör, mégis omló, rögös túró. Kitűnő alapanyagként szolgál torták, édességek, péksütemények elkészítéséhez is. A termék 250g és 500g kiszerelésben kapható.
Etyeki Joghurt
A poharas joghurtcsaládunk krémesen sűrű, kézműves joghurt-különlegesség, harmónikus ízvilággal. A natúr mellett kínálatunkat az epres, áfonyás, erdei gyümölcsös joghurtjaink is színesítik. Az ízesítettek hozzáadott cukrot nem tartalmaznak, gyümölcsdarabos lekvárral készítjük a tökéletes íz érdekében. A termék kiszerelése 250g, ami ideális méretű.
Túró Gyuri
Kiváló minőségű belga, roppanós étcsokoládé-bevonattal készül, citrom és narancs felhasználásával. A gyümölcs egy egészen friss, szinte tapintható ízvilágot teremt, melyre az aroma nem képes. Telt, karakteres, üde illata és íze az első harapás után kiérződik. A csomagoláson hazánkban honos, ritka és védett madaraink illusztrációi láthatók, rövid leírással.
Túró Juci
Kiváló minőségű belga tejcsokoládé-bevonattal készül, citrom és narancs felhasználásával. A gyümölcs egy egészen friss, szinte tapintható ízvilágot teremt, melyre az aroma nem képes. Telt, karakteres, üde illata és íze az első harapás után kiérződik. A csomagoláson hazánkban honos, ritka és védett madaraink illusztrációi láthatók, rövid leírással.
Kapcsolat
Az árakról és időpontokról kérjük érdeklődjön Nagy Bernadett ágazatvezetőnél.
Nagy Bernadett
E-mail: info@etyektej.hu
